Annemarieke Aarts
Aanjager en bewoner
06-21409142

Armand Hübner
Gastheer/kok en bewoner
06-28817982

lekker duurzaam: biologisch, lokaal en voornamelijk vegetarisch.

boompje planten

Ons eten is voornamelijk vegetarisch en wat we schenken is alcoholvrij. Armand is de gastheer en kok. Hij kookt een menu op maat, afgestemd op het seizoen en op de wensen van de groep. Hoofdzakelijk met lokale, biologische producten, om de voedselketen zo kort mogelijk te houden. De verse ingrediënten haalt hij het liefst uit eigen tuin en wat daar niet voor handen is bij boeren en (hobby)kwekers uit de regio. Hij maakt lekkere bordjes eten, zonder al te veel poespas. Armand heeft er plezier in varianten te bedenken voor zijn gasten met allergieën of dieetwensen. Een dag hard werken in het Proeflokaal van Proeftuin Rottum, staat gelijk aan een dag goed verzorgd en verwend worden.

Wil je weten wat hij voor jou in petto heeft? Neem dan contact met hem op!

 
PARTNERS VAN PROEFTUIN ROTTUM
webworks by infracom